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Guardate anche la ricetta degli Involtini di speck e caprino
ingredienti:
crostini di pane al forno,
formaggio caprino ,
speck,
erba cipollina,
olio e pepe.
il bello delle bruschette è che non ce ricetta...
scegliete il pane che preferite, fatelo tostare sulla piastra o al forno e farcitelo ancora caldo con quello che volete.
Io ho messo del formaggio caprino condito con olio e pepe nero , speck ed erba cipollina.
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