Linguine gamberi e curry.

Cominciate col mettere a scaldare l'acqua per la pasta ...

In una padella fate soffriggere la cipolla tagliate finemente con un filo d'olio aggiungete un goccio di brodo o se non ne avete un goccio d'acqua andrà bene ugualmente,lasciate ammorbidire la cipolla senza bruciacchiarla,a questo punto aggiungete una spruzzata di panna e il curry.Mescolate bene .togliete dalla pentola e mettete da parte il vostro condimento, poi nella stessa pentola fate soffriggere i vostri gamberi (se li avete comprati freschi per questo condimento vi conviene pulirli e togliergli il guscio ,se invece sono quelli in salamoia quindi già puliti ,assicuratevi di lavarli bene.),sempre con un filo d'olio.Quando saranno cotti, rimettete il condimento nella pentola e quando anche la pasta sarà pronta scolatela velocemente ed aggiungetela nella padella insieme al condimento per un minuto .Fate amalgamare il tutto e servite....!

Tempo 20 minuti.