Patate gratinate.

ingredienti:

(per 4 pers.)

3 papate grosse,

burro ,

parmigiano.

Prendete una placca da forno o una teglia ampia,foderatela con della carta da forno.Lavate e pelate le patate, tagliatele a fettine molto sottili e disponetele sulla carta da forno senza

sovrapporle troppo.Una volta tagliate tutte le patate, mettete in ordine sparso delle fettine di burro (1 ogni 5 /6 fette di patata)molto sottili e finite poi con una spolverata abbondante di parmigiano su tutta la superficie.