Rendement: 2 pizzas de 14 pouces à croûte mince
Ingrédients:
Étapes:
Placer la grille au bas du four et le préchauffer à 450°F (230°C).
Abaisser la pâte à pizza sur une surface farinée et la déposer sur deux assiettes à pizza perforées ou sur une grande plaque de cuisson.
Étaler la sauce tomate sur la pâte et y répartir les morceaux d'anchois et les tranches de bocconcinis. Déchirer le basilic et parsemer.
Cuire au four de 11 à 14 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit cuite et que le fromage ait fondu.
Retirer du four et servir aussitôt.
1 recette de pâte à pizza maison ou du commerce
1 tasse de sauce tomate (250 ml)
16 filets d'anchois, rincés, asséchés et coupés en 2
4 bocconcinis de 50 g, coupés en tranches ou 200 g de mozzarella fraîche, déchiquetée
5-6 feuilles de basilic (facultatif)
Pruneau et Haricot
En espérant que ça vous plaira!
Pour en savoir plus sur cette recette et bien d'autres: pruneauetharicot.com