ocet winny

PYTANIE: Czy biały ocet winny jest dozwolony?

ODPOWIEDŹ: Wszelka chwała Allahowi, Panu Światów; i łaska i pokój dla naszego Proroka Muhammada i dla całej jego Rodziny i Towarzyszy.

Biały ocet winny, tak jak inne rodzaje octu, jest dozwolony (halal) mimo, że - na którymś etapie procesu jego produkcji - mógł on być winem, zanim stał się octem, gdyż pierwotną intencją było wyprodukowanie octu, a nie wina. Jeśli zamierzonym efektem końcowym procesu produkcji było wino, a zamiast tego stało się ono octem, wciąż jest to dozwolone (halal) z punktu widzenia wszystkich uczonych islamu. Jednakże, jeśli wino jest zmieniane w ocet poprzez dodawanie doń czegoś (jakiejś substancji), niektórzy spośród uczonych uważają, że otrzymany w ten sposób ocet jest nieczysty i wobec tego - zakazany (haram). Jest to opinia Malika, Ahmada i al-Szafii. Inni uczeni uważają, że otrzymany w ten sposób ocet staje się czysty i wobec tego jest dozwolony (halal) do spożywania. To jest pogląd Abu Hanifa i został także przekazany przez Ahmada jako jedna z jego opinii w tej kwestii. Jest tak dlatego, że powód zakazu - możliwość odurzenia/upicia się - przestaje istnieć. Ponad to, nie ma różnicy między naturalną czystością spowodowaną ‘Boską Opatrznością’, a czystością uzyskaną poprzez ingerencję człowieka, jak oczyszczanie ubrań, oczyszczanie ziemi (na przykład w celu odmówienia modlitwy). Ten pogląd jest również przekazany przez Ata i Amra Ibn Dinar. Allah wie najlepiej.

Przekład: Alina Abu-Zaitoun