mięso zwierząt, których sposób uboju nie jest znany

PYTANIE: W Ameryce sprzedawane jest mrożone i schłodzone mięso, i nie wiemy, kto dokonał uboju tych zwierząt, ani w jaki sposób uboju dokonano. Czy możemy je jeść?

ODPOWIEDŹ: Jeśli uboju zwierząt, z których uzyskano w/w mięso, dokonano na terenie, który zamieszkują jedynie Ludzie Księgi (żydzi i chrześcijanie), wówczas ich ubój jest dozwolony, nawet jeśli nie wiesz, w jaki sposób został dokonany. Podstawowa zasada brzmi, że zwierzęta, które zostały przez nich zarżnięte, są dozwolone, zgodnie ze Słowami Allaha (interpretacja znaczenia):

[Koran 5:5] {Dzisiaj są wam dozwolone dobre rzeczy; dozwolone wam jest pożywienie tych, którym została dana Księga; a wasze pożywienie jest im dozwolone. I kobiety cnotliwe spośród wierzących, i kobiety cnotliwe spośrod tych, którym została dana Księga przed wami, jeśli daliście im należny posag jako ludzie uczciwi, a nie rozpustni, biorący je sobie jako nałożnice. A ktokolwiek odrzuca wiarę, to jego działanie jest daremne i on w życiu ostatecznym znajdzie się wśród tych, którzy ponieśli stratę.}

Aczkolwiek jeśli dany teren zamieszkują inni niewierni (inni niż Ludzie Księgi), wówczas nie należy jeść takiego mięsa, ze względu na wątpliwość – odnośnie tego, czy jest ono dozwolone czy zabronione. Podobnie, jeśli wiesz (na pewno), że ci, którzy sprzedają mięso, dokonują uboju zwierząt w sposób sprzeczny z zasadami islamu, np. przez zaduszenie, porażenie prądem, wówczas nie należy go jeść, niezależnie od tego, czy uboju dokonał muzułmanin czy niewierny, zgodnie ze Słowami Allaha Wszechmocnego (interpretacja znaczenia):

[Koran 5:3] {Zakazane wam jest: al-majta (padlina), krew i mięso świni; to, co zostało złożone w ofierze w imię innych niż Allaha (w ofierze bóstwom); i to co zginęło od zaduszenia lub silnego ciosu, lub na skutek upadku lub pobodzenia i to, które pożerał dziki zwierz - chyba że zdołaliście je zabić według rytuału - i to, co zostało złożone w ofierze na kamiennych ołtarzach. [...]}

Szeich Ibn Baz, „Fatawa Islamijja”

Przekład Umm Sultan