都是"冰箱"惹的祸

孙加祺

2007-07-07

刚到农场的时候，知青们不过十七、八岁，就是一群大孩子，到了广阔天地里，看到什么都稀奇，干什么农活都新鲜。脱坯盖房，上山伐木，下地锄草，一个个争先恐后，别提多卖力气了。几个月下来，小青年们不仅脸晒黑了，身体强健了，胃口也撑开了，不论男生、女生，在繁重的劳动中，饭量都大大增加了。但那时，农场的生活条件较差，农副产品十分缺乏，粗粮多、蔬菜少，加上每天人均饭费只有三角三分，很长时间闻不到肉味了。一到开饭时大家都头疼，天天炒角瓜（西葫），上顿下顿喝角瓜汤，整个掉在角瓜阵里了，连长孙俊广看在眼里，十分着急，责成司务长王占和想办法给伙房弄点肉来，给知青们抓紧改善一次伙食，这也是调动积极性啊。

司务长不辱使命，几天后，他从远在百里之外的县城拉来了半扇猪肉，全连知青欢呼雀跃，别提多高兴了。可是肉块太大，一次两次也吃不完，天气又热，放在伙房里非坏了不可。那时别说冰箱了，队里连个冰块都没有，保存好这块宝贝肉还真成了个难题，还是司务长点子多，他想了个办法：把剩猪肉包起来吊进水井里。北大荒的井水又清又凉，像个天然的"冰箱"，放个十天八天没问题，真是好主意，大家把王占和一通夸，说他把连里这个唯一的"冰箱"用起来了。

谁知，就是这个好主意，招来了意想不到的坏结果。这块泡在水井里的保鲜肉，竟把整个"冰箱"都给污染了。夏天人人都直接喝凉井水，没出过任何毛病，但泡上猪肉后的一两天，就有人闹肚子拉稀了。起初，卫生员也没多想，认为是个别人吃得不卫生引起的，可三天后，凡是喝过"冰箱"水的，无一例外的全拉开了肚子，连里的病号突然大大增加了。真应了那句老话"好汉架不住三泡屎"，天津知青杨会昌拉得最厉害，几天下来把个人拉得虚脱了。病得最危险的是李志强，他本来就水土不服，加上拉肚子，一个粗粗壮壮的身板，活活给瘦成个条条，后来住进了团部医院。

元凶很快就被查到了，都是"冰箱"惹的祸，泡在井水里的猪肉被提出来，立刻下锅，往水井里撒白灰进行消毒。可是，面对全连严重的"拉肚子"形势，怎么办？卫生员出招：煮大烟籽。那时，队里按照上面的统一安排，有条件的限种一点药用大烟，统种统收，队里还有点烟籽。连长一听，是个救急的法子，可以试试。食堂便放了一锅水煮开了大烟籽，凡是闹肚子的都来喝大烟水。你别说，这招还真灵验，几天下来病病歪歪的病号们又挺起身子，"拉肚子"风波终于平息下来了。只有李志强好得慢，那次病后，不知怎的脸上留下深一块浅一块的红色斑痕，身体也没有彻底恢复，总是病恹恹的，一直过了很多年，才开始发胖。