Ароматни хрупкави крутони на фурна
Всяка крем супичка обаче има нужда от допълнение, тя става още по-впечатляваща, ако към нея бъдат добавени хрупкави и ароматни крутони. А приготвянето на крутони е толкова лесно и бързо, коства точно 5-10 минути и не трябва да лишаваме своите крем-супи от този перфектен завършек!
. . . . .
порцион: 3-4 порции
активното време: 5 минути
общо време: 5 минути
. . . . .
добавено от: Супичка.ком
кухня: Застройка
Необходими продукти:
2-3 филии хляб
2 супени лъжици зехтин
риган,сух босилек, шарена сол, мащерка
Начин на приготвяне:
Нарязвате филийки на малки кубчета, слагате ги в тавичка, поръсвате с подправките и малко зехтин и разбърквате добре. Най-добре е да разбъркате крутоните с ръка, така всяко крутонче ще може да се овкуси.
Вместо босилек и риган можете да ползвате други подправки, които смятате, че ще отиват като аромат на вашата супа.
Когато правите крутони имайте предвид, че трябва да се ползват само сухи подправки, защото пресните подправки изгарят при печенето / пърженето и стават горчиви.
Печете печете крутоните 5-10 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато станат златисти, като внимавате да не ги препечете твърде много, защото тогава вместо хрупкави ароматни крутони ще получите малки черни въгленчета.
Бележки:
Вместо във фурната може да запържите крутоните в тиган, но така ще станат по-мазни. Това няма да се хареса на любителите на здравословното хранене.
назад към подменю "Сосове, застройки, крутони. Рецепти"; назад към меню "Семейни рецепти";