Тиквени пръчици

Тиквени пръчици

Какво да сготвя с тиквички? Това е актуалният въпрос. Тиквичките са много вкусни, тиквичките дават много широко поле за изява на кулинарното въображение - било рецепта за салата с тиквички, супа с тиквички или пък основно ястие с тиквички.

. . . . .

порцион: 4 - 6 порции

. . . . .

добавено от: За жената

кухня: Въглехидрати

Необходими продукти:

• • 4 - 5 малки / средни дълги тиквички

  • 2 супени лъжици зехтин

  • настъргана кора на малък лимон (1 чаена лъжичка)

  • 2 скилидки чесън, счукан чесън през трошачка или ситно смлян или

  • 110 г ситно настърган кашкавал или пармезан

  • 1/2 ч.л. сушен риган

  • 1/2 ч.л. сушен босилек

• 1/2 ч.л. чесън на прах

  • 2 с.л. сушен магданоз

  • сол

  • прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 350 градуса. Вземете тавичка и постовете алуминиево фолио.

Нарежете тиквичките на четвъртини (на половина след това, половината на половина, така че имате 4 парчета от тиквички. В малка купа, разбърква заедно зехтин, лимона и чесъна. Поставете тиквички с разстоянието между тях на равни интервали. Със четка намажете сместа върховете на тиквичките Поръсете върховете с кашкавал и подправете леко със сол и черен пипер. Пече се в предварително загряна фурна 11-13 минути, след това регулирайте фурна на по слабо до златисто кафяво. Сервирайте топло.