Embedded Files
Гъби кладница в масло
Гъбите кладница са много вкусни и ароматни. Една от най-популярните рецепти за приготвяне на гъби кладница е рецептата за фалшива постна шкембе чорба, която освен, че е подходяща и за вегетарианци се приготвя и много по-бързо от класическата шкембе чорба. Рецептата за гъби кладница в масло е още една идея за бърза, лесна и много вкусна рецепта с главно действащо лице тези ароматни гъби. Гъбите кладница в масло биха могли да бъдат както чудесна гарнитура към пържоли на фурна, например, така и вкусно и ароматно мезе за чаша червено вино или розе.
. . . . .
порцион: 3 порции
активното време: 25 минути
. . . . .
добавено от: Супичка
кухня: Скорбяла
Необходими продукти:
½ кг гъби Кладница
3 супени лъжици масло
3 скилидки чесън
½ чаена лъжица черен пипер
Начин на приготвяне:
Измийте ги добре и изрежат дебелата част от основата на гъбите, тъй като тя е по-жилава дори и след термична обработка. След това нарязвате по-едрите гъби на парчета, а малките оставяте цели.
Измитите и нарязани гъби кладница изсипете в тава, осолете с ½ чаена лъжица сол и поръсете с черния пипер. Обелете чесъна и го нарежете на ситно, добавете и маслото и разбъркайте добре. Печете гъбите кладница с масло в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути, като разбърквате на всеки 5 минути.
Page updated
Google Sites
Report abuse