Рибник

Рибник

. . . . .

порцион: 4 порции

активното време: 20 минути

време за готвене: 30 минути

общо време: 50 минути

. . . . .

добавено от: Галя

кухня: Обяд

Необходими продукти:

• • 4 порции риба по избор

  • 2 ч.ч. доматен сок

  • 2-3 моркова

  • 200-300 гр. замразен грах

  • 4-5 кисели краставички

  • маслини

  • 1/2 ч.ч. олио

  • 1/2 ч.ч. вода

  • сол

  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Изчистете рибата, нарежете я на филийки и осолете. Загрейте фурната.

Оваляйте рибните парченца в брашното и ги наредете в предварително намазнена и сгорещена тава. Запечете 10-15 мин.

Добавете доматения сок, нарязаните моркови и краставички, замразения грах и маслините.

Долейте малко водичка и печете до готовност. Рибните парченца трябва да добият кафеникавозлатист цвят.

Поръсете с черен пипер.