Кашкавалени сандвичи

Необходими продукти:

• 150 г кашкавал

• 5 с. л. зехтин (олио)

• 2 с. л. брашно

• 100 мл вода

• 6 - 8 филии хляб

• шарена сол

Начин на приготвяне:

Кашкавалът се настъргва на средно ренде.

Добавят се всички останали продукти и сместа се разбърква енергично.

Разпределя се върху филиите хляб, размазва се внимателно с нож.

Сандвичите се пекат на парти грил до зачервяване на кашкавала.

Чудните кашкавалени сандвичи се поднасят веднага, поръсени с шарена сол.