Детски бургери "Щастливо семейство"

Необходими продукти:

• 1 глава кромид лук

• 1 филия бял хляб без кора

• 250 г телешка кайма

• 250 г пуешка или пилешка кайма

• щипка суха майорана

• 1 жълтък

• 2 с. л. олио

• 3 питки за хамбургери

• 6 листа маруля или салата

• 1 морков

• 1 репичка

• няколко зелени грахчета

• кетчуп

Начин на приготвяне:

Лукът се почиства и се смила в блендер заедно с хляба. Прибавят се и двата вида кайма, жълтъкът и сухият майоран. Сместа се разбива добре.

Оформят се 6 плоски кюфтенца (бургери). Изпържват се в сгорещеното олио по 6 минути от всяка страна.

Всяка питка се разрязва на две. Върху всяка половинка се поставят лист салата и бургер.

От морковите се оформят ушички, от кръгчетата грах и грахчетата - очи, а с кетчуп се рисува устата.