Пържени филийки със шпек и кашкавал

Пържени филийки със шпек и кашкавал

Пържените филийки със шпек и кашкавал са вкусна закуска или лека вечеря, приготвени чрез запичане на хляб с добавен шпек и разтопен кашкавал до златисто съвършенство.

порцион: 4 порции

активното време: 30 минути

добавено от: Вкусотийки за любимите хора

кухня: Закуска

   Необходими продукти:

• 8 филии хляб 

• 2 бр. яйца 

• 30 гр. прясно мляко 

• 30 гр. брашно 

• мазнина за пържене 

• шпек 

• кашкавал 

Начин на приготвяне:

Яйцата, прясното мляко и брашното се разбъркват до гладка каша. Шпека и кашкавала се режат на тънки парчета.В получената смес се потапят филиите, но само от едната страна. Поставя се в нагорещена мазнина с потопената страна надолу. Отгоре върху филията се редят шпек и кашкавал. Отгоре се поставя втората филия с потопената страна нагоре. Пържи се добре и от двете страни.