Домашно приготвени гофрети – пухкави и златисти, перфектни за сладка или солена гарнитура, които превръщат всяка закуска в специален момент.
порцион: 6 порции
активното време: 40 минути
добавено от: Домашни вкуснотии
кухня: Закуска
2 домашни яйца (м размер)
320 гр. брашно
500 мл. и прясно мляко
3 пакетчета ванилова захар
1 ч. л. канела
½ ч. ч. олио
½ ч. л. хималайска сол
10 гр. бакпулвер
За поднасяне:
крем за торта Биосет*
сладко от ягоди
шоколадови пръчици
Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на сняг.
Към жълтъците се добавя олиото и млякото. Разбъркват се много добре. Изсипват се към сухата смес. Отново се разбърква добре.
Накрая се добавят белтъците. Внимателно разбъркваме.
Включваме гофретника и започваме.
Бележки: Можем да ги поднесем гофретите със сладко от ягоди, пудра захар или с крем за торта*