Омлет с бекон на фурна

Омлет с бекон на фурна

Много хора напоследък избягват пърженето и затова ви предлагам да си направите омлет с бекон на фурна. Рецептата е простичка, но много вкусна. Удобство е, ако ползвате силиконови форми. Те не се намазняват. Лесно се почистват и поддържат. Не заемат и полезно пространство, тъй като качествените силиконови форми могат да бъдат навивани или сгъвани (това не важи за евтините китайски форми).. . . . .

порцион: 6 порции

активното време:

. . . . .

добавено от: Хитрини

кухня: Белтъчини

Необходими продукти:

• 3 яйца

• 3 с.л. прясно мляко

• 50 г кашкавал

• 50 г. бекон

• перцата на връзка пресен лук

• пресен магданоз

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват на ръка до еднородност (не е необходимо да ги правите на пяна). Към тях добавяте трите супени лъжици прясно мляко, нарязания на ситни кубчета бекон, настърганият кашкавал, както и ситно нарязаните пера лук.

Разбърквате и разпределяте равномерно във форма за мъфини. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, до готовността на омлетите, около 10-12 минути. Ще ги познаете по това, че се надуват и по крайчетата стават леко златисти.

Сервирате по 3 омлета.