Гомоку суши

Гомоку суши

„Суши“, което се сервира в купа ориз, и върху ориза са разпръснати различни видове зеленчуци (може и риба).

Доста популярно ястие не само в Япония а и по цял свят, лесно за приготвяне, здравословно и засищащо.

. . . . .

порцион: 4 порции

активното време: 60 минути

. . . . .

добавено от: Първите седем

кухня: Протеини

Необходими продукти:

• 150 г ориз за суши

• 50 мл. марина за суши

  • 50 г краставица

  • 50 г морков

  • 50 г дайкон ряпа (маринована бяла ряпа)

  • 50 г авокадо

  • 5 г уасаби

• 10 г маринован джинджифил

  • половин лист нори – пресовани водорасли за суши

Начин на приготвяне:

Приготвянето става като ориза се измива хубаво под студена вода. Сварява се на слаб огън и след това се обърква с марината. Така готовият и охладен вече ориз се обърква със зеленчуците, норито се натрошава на дребни парчета и се сервира в купа, задължително трябва да има и соев сос.