Пълнени запечени чушки с кайма и кашкавал

Пълнени запечени чушки с кайма и кашкавал

. . . . .

порцион: 6 порции

активното време: 70 минути

. . . . .

добавено от: Кулинар.бг

кухня: Протеини

Необходими продукти:

• • 10 бр. червени чушки

  • 500 г кайма

  • 1 глава лук кромид стар

  • 3 бр. домати

  • 2 стръка джоджен пресен

  • 1 ч.л. босилек

  • 1 ч.л. сол

  • 2 щипки черен пипер млян

  • 2 с.л. олио

  • 200 г кашкавал

Начин на приготвяне:

Изчистете чушките и ги нарежете напречно.

Пригответе плънката. Запържете лука в олиото. Добавете доматите и подправките. След това сложете и каймата. Запържете до полуготовност.

Извадете плънката и сложете в нея част от настъргания кашкавал. Разбъркайте и напълнете чушките. Отгоре поръсете с останалия кашкавал.

Печете на 180 С до готовност.