Пържени филийки

Пържени филийки

Пържените филийки се приготвят толкова лесно, че рецепта може би даже не е необходима. Но все пак, за тези които скоро не са ги приготвяли или пък за новаците в кухнята рецептата би могла да бъде полезна.

порцион: 5 порции

активно време: 30 минути

добавено от: Супичка

кухня: Закуска

   Необходими продукти:

• • 10 филии хляб

  • 2 яйца

  • 110 гр. прясно мляко

  • 20 гр. захар

  • 1 ванилия

  • ½ чаена лъжица канела (по желание)

Начин на приготвяне:

Първата стъпка от рецептата за пържени филийки е приготвянето на сместа, в която ще се топнат филийките. Разбивате яйцата, добавяте млякото и захарта. Бъркате докато захарта се разтопи. Накрая добавяте ванилията и канелата.

Потапяте всяка филийка в яйчената смес, след което ги пържите от двете страни в предварително загрято олио. Пържените филийки са готови, когато придобият златис цвят от всяка страна. Готовите пържени филийки наредете в чиния, в която сте сложили домашна хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.