Пиле с картофи на фурна

Необходими продукти:

• • 1 пиле

  • 1 кг картофи

  • 3 супени лъжици краве масло

  • 3-4 скилидки чесън

  • ½ чаена чаша бира

  • 1 чаена лъжица суха мащерка

Начин на приготвяне:

Първата стъпка от рецептата за пиле с картофи на фурна е подготовката на картофите.

Измивате картофите, обелвате ги и ги нарязвате на едри парчета. Изсипвате картофите в голяма тава и ги посолявате с около ½ чаена лъжица сол, поръсвате с мащерка, нарязвате 1-2 скилидки чесън и ги разбърквате добре с ръка, така че всички картофчета да се овкусят.

Върху тях разпределяте 2/3 от подготвеното краве масло, като го нарежете на дребни парченца.

Измивате пилето добре, след което го намазвате с масло. Сипвате в ръката си сол и мащерка и ги разтривате по цялото пиле. В самото пиле пускате парченце масло и 1-2 нарязани на парченца скилидки чесън (в случай, че обичате аромата на чесън).

Последната стъпка от рецептата за пиле с картофи на фурна е подготовката на ястието за печене. Поставяте овкусеното пиле върху картофите, изсипвате ½ чаена чаша бира и една чаена чаша вода. Покривате цялата тава с алуминиево фолио и печете пилето с картофи в предварително загрята на 180 градуса фурна за един час.

След като мине един част махате фолиото и оставяте ястието да се запече без фолио за около 10 минути.