Салата айсберг с кълнове и семена

Салата айсберг с кълнове и семена

Салатата айсберг е нещо като комбинация между зеле и българските салатки и марулки, много хрупкава и сочна. Салатата Айсберг с кълнове и семена е една много сочна, вкусна и полезна комбинация, която може да бъде основа за ваши интерпретации на тема „свежи салати през зимата”.

. . . . .

порцион:

активното време: 15 минути

. . . . .

добавено от: Супичка.ком

кухня: Скорбяла

Необходими продукти:

• • ½ салата Айсберг

  • 2 шепи кълнове

  • 2 моркова

  • 1 супена лъжица ленено семе

  • 4-5 чери домата

  • ½ лимон

  • 2 супени лъжици зехтин

Начин на приготвяне:

Накъсайте салатата, измийте и почистете морковите, след което ги настържете. Имайте предвид, че салата айсберг не се реже, а се чупи или къса. Измийте кълновете и ги добавете към салатата. Може да ползвате всякакви кълнове – кълнове от броколи, кълнове от лук, кълнове от люцерна… Добавете и лененото семе.

Изцедете сока на лимона, добавете го към салатата. Добавете сол и зехтин и разбъркайте добре. Преди сервирането на салатата айсберг добавете и нарязаните на четири чери домати.