Макарони с орехи и грах на фурна

Макарони с орехи и грах на фурна

. . . . .

порцион: 4 порции

активното време: 45 минути

. . . . .

добавено от: Бон Апети

кухня: Въглехидрати

Необходими продукти:

• 500 г макарони

• 400 г замразен грах

• 100 г орехи

• 100 мл зехтин

• 2 скилидки чесън

• сокът от 1 лимон

• 2 филии бял хляб (смлени на трохи)

• сол и черен пипер на вкус

• зехтин за поливане

Начин на приготвяне:

Макароните се сваряват в подсолена вода. Грахът се вари 5 минути в подсолена вода, отцежда се, а водата се запазва.

Грахът се смила заедно с орехите, зехтина, чесъна, лимоновия сок, сол, черен пипер и 150 мл от водата от варенето.

Пастата се смесва с граховото пюре, разбърква се добре и се поставя в тавичка.

Хлебните трохи се поливат с малко зехтин и се поръсват върху ястието. Пече се в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.