In questa pagina ho intenzione di pubblicare alcuni video che ho fatto. Non tutte le ricette presenti in questo video trovano un corrispondente all'interno del sito perchè, come spesso mi succede, quando vado in "realizzazione" mi capita di improvvisare.
Spero comunque che anche questa parte possa essere fonte di ispirazione per chi avrà la voglia e la pazienza di guardare cosa ho combinato ai fornelli...
Il ragù bianco, perfetto con il cinghiale ma ottimo anche in questa versione con carni miste di maiale e manzo.