Prosta sałata z sosem winegret

Prostota i szybkość tej sałatki sprawiają, że jest ona idealnym dodatkiem do mięsnych dań. Lekki sos na bazie musztardy i oliwy podkreśla smak świeżych liści sałaty, a opcjonalny dodatek miodu dodaje delikatnej słodyczy. Możesz urozmaicić danie, posypując sałatkę kiełkami lub pestkami.

Składniki:

• 1 główka sałaty

• 1 łyżka musztardy

• 1 łyżka octu winnego

• opcjonalnie: 1/2 łyżeczki miodu

• 3 łyżki oliwy

• sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

Liście sałaty porwij na mniejsze kawałki i umieść w misce. W oddzielnym naczyniu wymieszaj musztardę, ocet winny, oliwę, sól i pieprz. Jeśli używasz miodu, dodaj go do sosu. Polej sałatę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj. Dla urozmaicenia możesz posypać sałatkę kiełkami lub pestkami.

Makroskładniki (dla całej sałatki):

• Kalorie: 320 kcal

• Białko: 2%

• Tłuszcz: 92%

• Węglowodany: 6%