Kotlety mielone z kapustą pekińską
150 g posiekanej kapusty pekińskiej
500 g mielonego mięsa wieprzowego
2 jajka
pół szklanki pestek dyni
1 łyżeczka kminku
2 łyżki masła
sól, pieprz
Kapustę wymieszać z mięsem, jajkiem, pestkami dyni i doprawić . Uformować płaskie kotlety i usmażyć.