Zapiekane naleśniki z kiełbaską

Zapiekane naleśniki – sycące i pełne smaku

Naleśniki z dodatkiem boczku, kiełbaski i warzyw, zapiekane z serem. Idealne na ciepły obiad lub kolację.

Składniki (6 sztuk)

• 4 jajka

• 40 g śmietanki 36%

• 20 g masła

• 1 parówka lub kiełbaska

• 8 plastrów boczku

• 60 g czerwonej papryki

• 40 g pieczarek

• 50 g sera gouda

• 2 ogórki konserwowe

• sól i pieprz
  
  

Przygotowanie

1. W rondelku rozpuść masło i ostudź.

2. Ubij śmietankę na puszystą masę, dodaj jajka i masło – wymieszaj.

3. Rozgrzej patelnię i smaż cienkie naleśniki z obu stron.

4. Paprykę pokrój w paski, parówkę i ogórki w plasterki, pieczarki w półplasterki.

5. Na każdy naleśnik połóż boczek, warzywa i kiełbaskę, zwiń w rulon.

6. Ułóż w naczyniu żaroodpornym, posyp serem i zapiekaj 15–20 minut w 160°C.
   
   

Wartości odżywcze (1 sztuka)

• Kalorie: 193 kcal

• Białko: 10 g

• Tłuszcz: 17 g

• Węglowodany: 2 g

Od: "Prost keto kuchnia" Mateusz Ostręga

naleśniki|keto