Proste warzywa na ciepło

1/2 kapusty włoskiej lub 1 brokuł lub 1 kalafior lub 3 cukinie 

2 ząbki czosnku 

3 łyżki oliwy 

1 łyżka soku z cytryny 

sól, pieprz 

Gotować warzywa przez 5 minut z kilkoma ząbkami czosnku. 3 części oliwy wymieszać z 1 częścią soku cytrynowego i zgniecionym czosnkiem z gotowania, solą i pieprzem. Odcedzone warzywa polać sosem. Podawać jako dodatek do mięs i drobiu.