Jajka sadzone z boczkiem

JAJKA Z BOCZKIEM – klasyczne, sycące i idealne na LCHF

To jedno z najprostszych i najbardziej klasycznych dań w diecie niskowęglowodanowej – jajka i boczek. Duża zawartość tłuszczu i białka sprawia, że długo nie będziesz głodna. Świetne na śniadanie lub szybki posiłek w ciągu dnia.

Składniki (2 porcje):
8 plastrów wędzonego boczku
8 jajek
sól, pieprz do smaku

Wykonanie:
Na rozgrzanej patelni usmaż boczek, aż będzie rumiany i chrupiący.
Wbij jajka bezpośrednio na boczek, zmniejsz ogień i smaż, aż białka się zetną.
Dopraw solą i pieprzem. Podawaj od razu.

Makroskładniki (całość):
Kalorie: 1280 kcal
Białko: 92 g
Tłuszcz: 104 g
Węglowodany: 6,4 g

Procentowy udział energii z makroskładników:
Białko: 27,7%
Tłuszcz: 70,4%
Węglowodany: 1,9%