Kurczak w czerwonej kapuście

2 cebule pokrojone w talarki 

3 ząbki czosnku posiekane 

4 nogi kurczaka 

1/2 kg czerwonej kapusty poszatkowanej 

1/2 szklanki wytrawnego czerwonego wina 

3 łyżki masła 

sól i pieprz 

Zeszklić cebulę, dodać czosnek i kapustę, podsmażyć kilka minut. Nogi obsmażyć na maśle, włożyć pod kapustę. Dodać wino, doprawić solą i sporą ilością pieprzu, przykryć. Dusić przez 1 godzinę, od czasu do czasu mieszając.