Szaszłyki z kurczaka z boczkiem
4 piersi z kurczaka
1 ząbek czosnku posiekany
2 łyżki koncentratu pomidorowego
8 plastrów boczku wędzonego
1 łyżka oregano
1 łyżka oleju sól, pieprz
Piersi rozbić. Wymieszać koncentrat z czosnkiem i wyłożyć na mięso, przykryć boczkiem, posypać oregano. Filety zwinąć i pokroić w plastry, doprawić solą i pieprzem. Na patyczki nadziewać po 4 plastry. Posmarować olejem, podsmażyć na patelni po 5 minut z każdej strony.