Szaszłyki z kurczaka z boczkiem

4 piersi z kurczaka 

1 ząbek czosnku posiekany 

2 łyżki koncentratu pomidorowego 

8 plastrów boczku wędzonego 

1 łyżka oregano 

1 łyżka oleju sól, pieprz 

Piersi rozbić. Wymieszać koncentrat z czosnkiem i wyłożyć na mięso, przykryć boczkiem, posypać oregano. Filety zwinąć i pokroić w plastry, doprawić solą i pieprzem. Na patyczki nadziewać po 4 plastry. Posmarować olejem, podsmażyć na patelni po 5 minut z każdej strony.