Kotleciki z tuńczyka

 KOTLECIKI Z TUŃCZYKA – 3 SKŁADNIKI, SUPER ŁATWE

Te kotleciki to jeden z najprostszych możliwych przepisów low carb. Bez bułki, bez mąki, bez siekania i blenderów. Wystarczy wszystko wymieszać, uformować małe kotleciki i usmażyć na gorącym maśle lub upiec w piekarniku czy air-fryerze. Idealne na szybki posiłek, lunch albo kolację – sprawdzą się także jako prosta opcja na diecie carnivore.

Składniki (4 małe kotleciki):

• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym, dokładnie odsączona

• 1 jajko

• 1/4 szklanki startego sera cheddar

Do smażenia:

• masło lub oliwa (najlepiej masło)

Wykonanie:

1. Tuńczyka dokładnie odsącz i przełóż do miski.

2. Dodaj jajko oraz starty cheddar.

3. Wymieszaj wszystko łyżką lub widelcem – masa ma być jednolita, bez ubijania.

4. Uformuj 4 małe kotleciki.

5. Rozgrzej patelnię z masłem — tłuszcz powinien być naprawdę gorący.

6. Smaż kotleciki na średnio‑wysokim ogniu, aż będą złote i chrupiące z obu stron.

Sposób podania:

Najlepsze są prosto z patelni. Można je zjeść solo, z ulubionymi warzywami, sałatką, z jajkiem sadzonym, z masłem albo jako białkowy dodatek do sałaty. Bez dodatków skrobiowych, bez sosów – czysto i treściwie.

Źródło: @itscourtneyluna (https://www.instagram.com/p/DQW2NIcibPK/)

tuńczyk | kotlety | ryby | szybko | carnivore | keto