Jabłka z majerankiem

Pieczone jabłka z masłem i majerankiem

To bardzo prosty, klasyczny dodatek do dań mięsnych, szczególnie do wieprzowiny, wątróbki oraz tłustego drobiu. Jabłka po upieczeniu są miękkie, lekko słodkie, a majeranek nadaje im wytrawny, ziołowy charakter. To przykład dania, które nie jest stricte low carb, ale w małej porcji dobrze wpisuje się w niskowęglowodanowy talerz jako element smakowy.

Składniki

• 4 jabłka

• 4 łyżeczki masła

• 4 łyżeczki majeranku
  
  

Wykonanie

1. Jabłka przekrój na połówki i usuń gniazda nasienne.

2. W miejsce po pestkach włóż po łyżeczce masła i wsyp majeranek.

3. Złóż połówki, szczelnie zawiń w folię aluminiową.

4. Piecz 20 minut w 180°C, aż jabłka będą miękkie.

5. Podawaj na ciepło jako dodatek do mięsa.
   
   

Makro (orientacyjnie)

Cały przepis: ~200 kcal

• Białko: ~2 g

• Tłuszcz: ~12 g

• Węglowodany netto: ~25 g
  
  

Proporcje energii (orientacyjnie):

• Białko: ~4%

• Tłuszcz: ~54%

• Węglowodany: ~42%

Wskazówki

🟩 Bardziej low carb: użyj połowy jabłka na porcję i zwiększ ilość masła.
🟩 Aromat: dobrze pasuje też szczypta cynamonu lub goździka.
🟩 Do czego najlepiej: kaczka, gęś, wątróbka, schab, karkówka.
🟩 Porcje i czas: 4 porcje, ok. 25 minut łącznie.