Curry z ryby

700 g ryby morskiej pokrojonej na dowolne kawałki 

2 cebule posiekane 

2 ząbki czosnku posiekane 

3 posiekane pomidory 

100 ml śmietanki 30% 

1 łyżka przyprawy curry 

1 łyżeczka cynamonu (niekoniecznie) 

3/4 szklanki bulionu 3

 łyżki masła 

sok z 1 cytryny 

sól, pieprz 

Na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę, dodać czosnek, sól i curry, dusić razem 1 minutę. Dołożyć pomidory, cynamon, bulion, wymieszać. Po 5 minutach włożyć filety i sok z cytryny, doprawić pieprzem i dusić 10-15 minut, aż ryba będzie miękka.