Omlet z papryką i salami
8 jajek
1 zielona papryka
1 czerwona papryka
100 g cienko pokrojonego salami
150 g startego żółtego sera
50 g masła
1 łyżka oliwy
sól pieprz
Papryki pokroić w paski, podsmażyć na maśle z oliwą. Dodać salami, podsmażyć, dodać jajka wymieszane z solą i pieprzem. Gdy jajka się zetną, posypać serem i można zapiec chwilę pod grillem.