Ecoplaza
225 gr walnoten
100 gr geraspte kokos
8 dadels
1 TL kaneel
2 EL agave- of ahornsiroop
1/4 TL zout
150 gr havermout
1 maatlepel proteïnepoeder
150 gr pindakaas
60 gr kokosolie
2 EL cacaonibbs
Heel lekker
Walnoten, kokos, dadels, kaneel, siroop en zout in foodprocessor malen.
Pindakaas met kokosolie in magnetron smelten, havermout en proteïnepoeder eerst mengen en dan erbij roeren.
In brownievorm eerst het noten-dadelmengsel aandrukken, dan het pindakaas-havermoutmengsel eroverheen uitstrijken en aanduwen. Dan cacaonibs erover en aandrukken.
In koelkast, stukken snijden, vriezer
Volg keer proberen te bakken: 170°, 20-25 min, gaat okay, wel heel delicaat in bijna uit elkaar vallen , half warm nog snijden