1 (gestoomde) middelgrote rode biet (rauw kan ook, stomen in magnetron)
evt. banaan of rijpe peer
2 cups plantenmelk
2 dadels of siroop, suiker, Halva
1 TL vanille essence
kaneel
evt. marshmallows (vegan)
Rode biet schillen en vierdelen, Of met gaten ingeprikt in magnetron stomen of rauw gebruiken.
Samen met alle andere ingrediënten in blender heel fijn malen.
In magnetron opwarmen (met evt. wat stukjes marshmallow)
Kaneel overheen