Gistdeeg uit tinesveganebackstube
rijstmengsel uit Funky vegan bakboek (e-boek)
Deeg
250 ml Sojamilch
500 g Mehl
100 g Margarine
80 g Zucker
40 g Vanillezucker
1 Päckchen Trockenhefe (7 gr)
Prise Salz
Rijstmengsel
500 ml sojamelk
50 gr suiker
75 gr dessertrijst
10 gr custardpoeder
evt fruitpurre of saus overheen
Superlekker!!
Rijst koken met alle ingredients behave de custard. Na 20 min zachtjes koken custard met koude melk aanroeren en bij rijst doen. Als afgekoeld evt melk erbij als te vast.
Gistdeeg maken
Springvorm
175°C, 30 min bakken en 10 min Unterhitze
Evt fruitpurree of fruitsaus met agar agareroverheen na bakken