https://youtu.be/8sk8AlXbqzE Saftiger Odenwälder Nusskuchen (VeggieLeo)
150 gr vegan boter
120 gr suiker
140 gr silken tofu
1 TL vanille
120 gr bloem
30 gr proteinepoeder
7 gr bakpoeder
100 gr gemalen hazelnoten
1 TL kaneel
1 snuf zout
1 peer in blokjes
gesmolten chocolade en gehakte hazelnoten als versiering
Superlekker
De aangegeven hoevheelheid is alleen voor een kleine ronde taartvorm, liever dubbele hoevheelheid maken
Is nog lekkerder na invriezen
Boter, suiker, vanille, silken tofu schuimig kloppen
Bloem, proteinepoeder, gemalen hazelnoten, kaneel, zout mengen
Droge ingredienten bij vochtige massa onderhevelen
Peerblokjes erbij
175ºC, ca 45 min
Chocoladeglazuur met gehakte hazelnoten als versiering