Gastrawnomica.com
Deeg
2 cups amandelmeel
4 EL geraspte kokos
4 EL proteïne poeder
1 cup havermout
1/2 cup non dairy melk naar keuze
Poedersuiker naar smaak of een siroop na keuze
gemberpoeder
zout
Cardamom
Turmeric
Vanille essence
Cover
Gelijke delen coconut oil, cacao, glucose stroop of stevia of poedersuiker
Of chocolate nibs
Alles voor deeg mengen, in vorm pletten en invriezen.
Coconut oil smelten, de rest voor chocolade-cover erbij en over koude deeg in vorm gieten, nog eens 15 min invriezen en in repen snijden.
Of ipv deze chocolade chocolade-nibs over deeg strooien vóór het invriezen.