160 gr tarwevolkorenbloem
120 gr tarwebloem
40 gr zaden
1 1/2 TL zout
1 1/2 TL bakpoeder
45 ml olijfolie
175 ml water
Alles mengen, water als laatste om evt. Nog meer of minder hiervan te doseren.
Minstens 15 min deeg koelen.
In vier delen opdelen, uitrollen tussen folie of bakpapier, echt heel heel dun. In vierkanten snijden.
230 graden, Unterhitze, ca. 25 min