500 g patentbloem
1 pakje bakpoeder
200 g gesmolten boter
180 g suiker
1 TL vanille-extract
2 EL crème fraîche
2 EL honing/siroop
Of ander deeg
250 gr bloem
250 gr polenta
220 gr suiker
100 gr boter
5 TL melk
2 eieren
16 gr bakpoeder
Voor zover het 'gezonde' mediterrane dieet! Italianen eten als ontbijt biscotti gestipt in koffie.
Alle ingrediënten kneden en koekjes van 1 cm dik maken. Vorm naar wens.
180 ˚C, 10 min
Of ander deeg
Alle ingrediënten kneden, als laatste de bakpoeder erbij.
180 ˚C, 10 - 15 min