HELADO DE NATA CON NUECES

INGREDIENTES: 8 personas DIFICULTAD: Fácil PREPARACIÓN: 15 min REPOSO: 4 horas

-300 ml de nata para montar bien fría

-150 gr de leche condensada

-100 gr de nueces peladas

1. Bate la nata con ayuda de unas varillas eléctricas.

2. Incorporamos la leche condensada poco a poco mientras la vamos integrando con una espátula para que la nata no se baje.

3. Troceamos las nueces y las añadimos a la nata montada. Mezclamos con la espátula suavemente pero integrando bien.

4. Vertemos la nata con nueces en un recipiente apto para el congelador (yo lo he puesto en una lata metálica). Y lo guardamos en el congelador al menos 4 horas.

5. Las dos primeras horas, cada media hora, lo sacamos del congelador y lo removemos con una cuchara metálica.

6. A la hora de servir, lo podemos decorar con unos trozos de nueces por encima, pero es opcional.