ABETOS DE QUESO Y FRUTOS SECOS (APERITIVO)

INGREDIENTES: 6 abetos DIFICULTAD: Muy fácil PREPARACIÓN: 10 min.

-1 queso Camembert

-50 gr de pistachos

-4 orejones secos (albaricoques secos)

-3 grissinis (los míos de Mercadona)

-6 rebanadas de pan de molde sin corteza

-1 chorrito de miel

1. Corta el queso Camembert en seis partes iguales. Reserva.

2. Parte los grissinis en dos (los míos eran muy largos) y pínchalos por la parte de abajo de los trozos de queso camembert, por la parte más gruesa. Si no tienes grissinis, puedes pinchar una brocheta de madera, mejor esas que son un poco más gordas, unos palitos de pretzler o lo que se te ocurra.

3. Pela los pistachos y pica no muy finos. Trocea también los orejones.

4. Reparte los trozos de pistachos y orejones encima de las cuñas de queso, también puedes ponerle por los lados. Reserva.

5. Recorta las rodajas de pan de molde en forma de abeto con un cuchillo afilado.

6. Tuesta los panes en una sartén sin nada de grasa. Reserva.

7. Pon los trozos de queso camembert encima de los abetos de pan tostado. Rocía con un chorrito de miel y gratina lo justo para que esté caliente pero no derretido el queso del todo.