LE guide touristique du Médoc : Patrimoine du Médoc

-le moulin de Varaillon à Queyrac-

45° 21'50.34"N, 0° 59'31.73"W
à proximité d'un étang de 4 hectares

⬆️  Photo prise en 2024 par Favy Vy

Histoire et Patrimoine

• Origine : Le site remonte au XVIIIe siècle. À cette époque, le Médoc était l'un des "greniers à blé" de la région avant que la viticulture ne prenne le dessus à la fin du XIXe siècle.

• Architecture : Le moulin lui-même est un moulin-tour (en pierre de taille et moellons). Bien que les mécanismes de meunerie ne soient plus en activité, le fût du moulin a été conservé, témoignant du passé agricole de la commune.

• La Boulangerie : Le domaine comprend également une ancienne boulangerie du XVIIIe siècle. Elle est particulièrement remarquable car elle abrite toujours son four à pain d'origine garni de briques et son pétrin authentique.

Aujourd'hui : Un lieu de séjour

Le Moulin de Varaillon est désormais une propriété privée qui a été transformée en gîte de caractère.

• Cadre : Il se situe dans un environnement calme, entouré d'un parc arboré et de jardins fleuris.

• Activités : Le site est très apprécié pour sa proximité avec l'estuaire de la Gironde et les plages océanes (environ 15-20 minutes en voiture).

Le saviez-vous ? Queyrac comptait autrefois de nombreux moulins (jusqu'à 9 recensés au XIXe siècle sur le cadastre). Le Moulin de Varaillon est l'un des rares vestiges encore visibles et aussi bien entretenus de cette époque.

Source : Gemini

⬆️  Photo : Claude Vidalens