¿Qué es la evaporación?
Es el proceso por el cual las moléculas en estado líquido (por ejemplo, el agua) se hacen gaseosas espontáneamente (ej.: vapor de agua). Es lo opuesto a la condensación. Generalmente, la evaporación puede verse por la desaparición gradual del líquido cuando se expone a un volumen significativo de gas.
Pon a calentar un cazo con agua caliente, para ello podemos utilizar un microondas.
1.-Elabora una gráfica. Calienta agua con un cazo (microondas) Mide la temperatura cada 20 segundos y la recoge en una tabla.
2.-Copia y completa la gráfica con los datos anteriores Para ello, marca los puntos y únelos con una línea.
3.-Observa la gráfica y contesta a la preguntas.
a)¿Qué cambio de estado se ha producido)
b)¿A qué temperatura se ha producido el cambio de estado?