Disolución saturada

Saturado, en química, puede referirse a: Un compuesto saturado, formado por moléculas orgánicas que no contienen dobles enlaces ni triples enlaces carbono-carbono. Una disolución saturada, aquella que contiene la mayor concentración de soluto posible en un volumen de disolvente dado y para cierta temperatura.

Para los niños puede resultar complicado entender el concepto de disolución. Pídeles que disuelvan una gran cantidad de sal en agua, para ver mejor el experimento puedes colorear el agua con colorante alimenticio o con pintura soluble al agua. Háblales de la solubilidad de los distintos compuestos.

La Solubilidad es la mayor cantidad de soluto, que en forma estable, se puede disolver en una determinada cantidad de solvente a una temperatura y presión dadas. Cuando la solución tiene disuelto la cantidad de soluto que corresponde a la solubilidad se dice que la solución está saturada

Cristalización

En la cristalización se lleva a la solución a la condición de saturación a una temperatura alta, luego se deja enfriar lentamente y como la solubilidad es menor a

menores temperaturas se forman cristales.

Los cristales se forman a partir de pequeños "núcleos de cristalización" ( formados por siembra de pequeños cristales, aristas de vidrio de los vasos o bien espontáneamente).

Mientras menor cantidad de núcleos de cristalización se formen, mejores y mayores cristales se obtienen. Mientras más grande sea el cristal formado, la sustancia es más pura o menos contaminada con impurezas.

La cristalización es el proceso por el cual se forma un sólido cristalino, ya sea a partir de un gas, un líquido o una disolución. La cristalización es un proceso que se emplea en química con bastante frecuencia para purificar una sustancia sólida

En un vaso de plástico pon un poco de disolución con sal déjalo evaporar cuando se elimine el agua la sal habrá cristalizado. Para facilitar la cristalización puedes poner un objeto en el vaso, como un clip o cualquier otra cosa que se te ocurra.