오프라인 매장

"커피플레이스의 가맹점을 하려면 어떻게 해야 되나요? 저희와 같은 마인드를 가지셔야 합니다. 그게 뭔데요? 커피 한 잔 팔아서 얼마를 버는가에 관심을 가지기보다 내가 만든 커피를 드시는 저분이 얼마나 만족하시는지에 관심을 가지셔야 합니다. 커피로 많은 돈을 벌겠단 생각보다 내 커피로 많은 사람을 행복하게 만들겠다고 다짐하셔야 됩니다. 이런 정신으로 험악한 커피 시장에서 살아남으실만한 분이시면 됩니다. 정말 어렵네요." -2012. 3. 19