Ethiopia Yirgacheffe Aricha Amy Natural

아리차 내추럴

지역 : Aricha

고도 : 1,900 ~ 2,250m

품종 : Kurume

가공 : Natural

Lavender, Blueberry, Grape, Peach

조금이라도 나아질 수 있다면 무슨 짓이라도 할 수 있다는 마음 말입니다. 그것을 열정이라고 읽든 의지라고 읽든, 왜 누구에게나 그런 시기가 있지 않습니까. 물론 저는 시간이 흐른다고 해서 인간이 반드시 성숙하는 것은 아니라고 생각합니다. 그럼에도 우리가 어느 날엔가 조금 나아지게 된다면, 바로 그런 마음이 비롯된 것이겠지요. 혹 그런 시기를 살고 있는 분이 계신다면 말입니다. 당신이 옳다고, 그대로 나아가라고. 말해 주고 싶습니다. 그리고 힘내라고도요. 오늘도 안녕히.

EK43 10

97도-

16.5(coffee) - 264(water) X16

TDS 1.46%

Yield 20.28%

Color 99.2

2024년 4월 7일