Праздник Суккот начинается пятнадцатого тишрея и продолжается семь дней.
Праздник Суккот связан с историей Исхода из Египта. В Торе сказано, что евреи сорок лет странствовали в пустыне, пока не достигли Земли Израиля. В это время они жили в легких временных постройках – суккот (шалашах), которые можно было быстро ставить и разбирать, когда приходило время сниматься с места.
Тора говорит, что евреи в память об этом времени должны возводить шалаши, чтобы жить в них в течение семи дней.
Еще одна заповедь праздника – вознесение лулава. Лулав – это букет из 4 видов растений – этрога (плода цитрусового дерева), лулава (пальмовой ветви), веток ивы и миртового дерева. Каждое из этих растений символизирует определенный тип евреев. Во время праздника Суккот, мы объединяем эти четыре вида растения, как бы говоря: все евреи, независимо от своего поведения и учености - один народ.