Panama Carmen Geisha Washed ♛

농장 : Carmen

지역 : Volcan, Chiriqui

재배고도 : 1,600~1,700m

품종 : Geisha

가공 : Washed

워시드 게이샤에서 기대하는 향미들이 그대로 느껴지는 커피입니다. 기 대를 충족시키는 일 말입니다. 그 일이 꽤나 대단하다는 생각이 들었습 니다. 어쩌면 가장 어려운 일일지도 모르고요. 당연한 아름다움은 없는 것이니까요. 오늘도 안녕히.

2023년 1월 6일